関西の激戦区、中百舌鳥でのラーメン店です。
地鶏をじっくり煮込んでできた濃厚なスープのラーメンを提供されるとのことで、出来る限り近い業態のラーメン店をリサーチしました。
結果、スープを邪魔しない店（器）と、主張しすぎない構え（物語）が必要だと感じました。
壁面は、スープの色に合わせ真っ白に、壁面の揮毫を浮かび上がらせる照明は、できる限り控えめに誂え、器の麺が最も映える色温度に設定しています。

心は水の如く　澄み渡り
春海の如く　穏やかにして
清ら健やか　天与の恵風　動くとき
世の万物に　息通う

関わる人すべての想いを練り合わせた、麺を提供するためのお店です。

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